Apa Yang Menjadi Kudapan Di Kala Terik?

SOBAT MEDIA - Suhu udara yang tinggi membuat orang beradaptasi dengan berbagai cara. Ada yang berendam pada kolam. Ada yang masuk dalam ruangan berpendingin udara. Ada juga yang dengan kreatif meramu minuman segar baik panas maupun dingin untuk menyegarkan badan.

Minuman bisa dibuat dari buah atau rempah-rempah alami. Daun-daun hijau yang dikeringkan juga memberi khasiat pada kesehatan tubuh. Bahan lain yang dipakai biasanya  berupa gula aren atau gula kelapa. Beberapa daerah menambahkan madu untuk memperkaya rasa dan nutrisi.

Sajian kudapan dalam bentuk dingin biasa ditambah es atau disimpan beberapa saat di lemari es. Untuk sebagian orang desa yang masih menyimpan tradisi tinggi, mereka menyimpan minuman dalam kendi (tembikar). Cara penyimpanan demikian bisa dijumpai pada penjual  cendol.

Minuman dan kudapan juga bisa dan biasa disajikan dan dinikmati dalam bentuk panas. Wedang jahe dan kopi biasa disajikan dalam bentuk panas. Namun, Sajian khas lain yang bisa dinikmati adalah wedang uwuh. Wedang jenis ini disajikan dalam bentuk panas dan berkomposisi daun serai dan salam.